Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)
Benefits
Das Caritas Tochterunternehmen Culintas GmbH ein gastronomisches Integrationsunternehmen. Rund um Bruchsal in Baden-Württemberg versorgen wir Caritas Pflege- und Senioreneinrichtungen mit schmackhaften und gesunden Mahlzeiten.
Der Caritasverband Bruchsal hat Culintas im Jahr 2006 als Kooperation mit der Culinaris Catering GmbH gegründet. Culintas beschäftigt 30 % schwerbehinderte Menschen in den Küchen, um diese auf dem ersten Arbeitsmarkt zu integrieren.
Für die Küche in Philippsburg im Caritas Seniorenhaus St. Franziskus suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine fachlich und persönlich überzeugende
Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)
(173 Std - 5-Tage-Woche - 14-tägiger Wochenenddienst)
WARUM SIE HIER WICHTIG SIND:
Ihre Aufgaben in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung:
Leitung der Küche, aus der weitere Standorte beliefert werden (ca. 200 Menüs täglich)
Führung des Küchenpersonals inklusive der Integrationsmitarbeitenden
Einkauf und Verantwortung für den Wareneinsatz
Mitarbeit in der Produktion
Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes
Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards
Arbeitszeiten:
8-Stunden-Schicht
Tagschicht
Wochenendarbeit möglich
WARUM SIE HIER RICHTIG SIND:
Ihr Profil:
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
Führungserfahrung und Teamfähigkeit
Idealerweise aber nicht zwingend Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
Gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift
Gute EDV Kenntnisse (MS Office, speziell Outlook und Excel)
Führerschein der Klasse B
Wir bieten Ihnen:
Eine qualifizierte Einarbeitung
Ein faires und angemessenes Gehalt
Geregelte planbare Arbeitszeiten ohne Teildienste
Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
Arbeitnehmergutscheine
Ein krisensicherer Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen
Kurze Entscheidungswege sowie umfassende Unterstützung in der täglichen Arbeit
Essenszuschuss
Kostenlose Getränke
Kostenloser Parkplatz
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Richtig gut!
Geschäftsführer Philipp Bluhm freut sich auf Ihre Bewerbung. Senden Sie ihm Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen im PDF-Format direkt per E-Mail.
Rufen Sie uns gerne an, wenn Sie vorab Fragen haben oder unsere Einrichtung kennenlernen möchten.
Kontaktdaten:
Philipp Bluhm
Geschäftsführung
Mobil 0171-2796819
Tel. 05401-85990
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Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)
Kontakt für Bewerbung
Benefits
Arbeitsort
Mehr zum Job
| Beschäftigungsart | Festanstellung |
|---|---|
| Arbeitszeit | Vollzeit |
| Qualifikation | Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss, Mit Berufserfahrung (mehr als 3 Jahre) |
| Keywords | Beikoch (m/w/d), Diätkoch (m/w/d), Großküchenkoch (m/w/d), Koch (m/w/d), Küchenchef (m/w/d), Küchenmeister (m/w/d), Verpflegungsmanager (Diätküchenleiter) (m/w/d), Kantinenleiter (m/w/d) |
| Arbeitsort |
Udenheimer Straße 4,
76661
Philippsburg
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