Stellvertretende Restaurantleitung (w/m/d) für unser Restaurant Pur - Casual Fine Dining
Benefits
Stellvertretende/r Restaurantleiter/in (w/m/d) für unser Casual Finde Dining Restaurant Pur - Führe mit Herz und Geschmack
Als stellvertretende Restaurantleitung (w/m/d) unseres Casual Fine Dining Restaurants Pur übernimmst du die Führung des Teams, sicherst einen reibungslosen Serviceablauf, betreust unsere Gäste, planst Events, verantwortest das Bestellwesen und unterstützt bei der Qualitätssicherung sowie Kassenabrechnung – alles, um unseren Gästen unvergessliche Momente zu bieten.
Was erwartet dich?
Begrüßung, Beratung und Betreuung unserer Gäste in à la carte
Unterstützung bei der Organisation und Durchführung von Veranstaltungen im Restaurant
Organisation und Arbeitseinteilung der Auszubildenden
Einhaltung und Mitgestaltung der Schwitzer’s Hotel am Park Servicestandards
Überwachung und Durchführung der HACCP Hygienestandards
Mitarbeit bei der Entwicklung von Strategien zur Umsatzsteigerung
Vertretung der Restaurantleitung bei deren Abwesenheit und enge Zusammenarbeit zur Sicherstellung des täglichen Betriebs
Was bieten wir dir?
Hochmotiviertes Team mit Liebe zum Beruf und echtem Teamspirit
Wertschätzung & Arbeit in moderner Restaurant- und Hotelumgebung
Tolles Arbeitsklima, gegenseitiger Respekt und flache Hierarchien
Kurze Entscheidungswege im familiären Arbeitsumfeld
Arbeiten mit hochwertigsten und frischen Produkten
Frühzeitige Urlaubs- und Dienstplanung
Minutengenaue, digitale Erfassung der Arbeitszeit
5-Tage-Woche, kein Teildienst
Mittwoch, Donnerstag und Sonntagabend fix frei
Eine Vielzahl an Mitarbeiterrabatten
Verpflegung während der Arbeitszeit
Was solltest du mitbringen?
Sehr gutes deutsches und englisches Sprachverständnis, jede weitere Sprache ist wünschenswert
Ausbildung im Hotelfach/Restaurantfach oder Berufserfahrung in einem ähnlichen Bereich
Gerne bereits erste Führungserfahrung, ist aber kein Muss
Affinität für Wein
Freude an der Zusammenarbeit und Entwicklung von jungen Menschen aus verschiedenen Kulturen
Freundlichkeit und Eigenverantwortung
Spaß an Teamarbeit, Begeisterungsfähigkeit und Kontaktfreude
Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und Zuverlässigkeit
Unser Jobangebot Stellvertretende/r Restaurantleiter/in (w/m/d) klingt vielversprechend?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.
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Personalabteilung
Rekrutierung, Aus- und Weiterbildung
Benefits
Arbeitsort
Mehr zum Job
| Beschäftigungsart | Festanstellung |
|---|---|
| Arbeitszeit | Vollzeit |
| Qualifikation | Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss |
| Keywords | Restaurantfachmann (m/w/d), Servicekraft - Gastronomie und Gastgewerbe (m/w/d) |
| Arbeitsort |
Etzenroter Str. 4,
76337
Waldbronn
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