Stellvertretender Leiter Restaurant und Service (m/w/d)

Karlsruhe

Arbeit vor Ort Vollzeit

Informationen zum Job

Unterstützung des Restaurant Managers bei der Steuerung aller Verkaufsaktivitäten und dem restaurantindividuellem Marketing
Bestmögliche Produkt-, Hygiene- und Servicequalität für unsere Gäste sicherstellen
Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung, -schulung und -förderung
Verantwortung für Warendisposition, Inventur, Kassenabrechnungen, Personaleinsatzplanung etc.

Das haben wir im Angebot:

Handlungs- und Mitgestaltungsspielraum in einem Unternehmen mit flachen Hierarchien
Flexible und geregelte Einsatzzeiten (i.d.R. montags bis samstags) bei 39 Wochenstunden
Pünktliche Bezahlung nach Tarif (Bundesverband der Systemgastronomie), sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und -prämien
Individuelles Weiterbildungsangebot in Fach- und Führungsthemen
Qualifizierungsprogramme für die Weiterentwicklung zum Restaurant Manager
Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen

Das bringst du mit:

Begeisterung für Fisch, Qualität und Service
Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder im kaufmännischen Bereich, z. B. als Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Kaufmann/-frau im Einzelhandel oder Restaurantfachmann/-frau
Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung
Bestenfalls erste Führungserfahrung
Spaß am Kommunizieren
Frischen Wind und Offenheit für Neues