Restaurant Leiter Store Gastronomie (m/w/d)

Karlsruhe

Arbeit vor Ort Vollzeit

Informationen zum Job

Steuerung aller Verkaufsaktivitäten und des restaurantindividuellen Marketings
Bestmögliche Produkt-, Hygiene- und Servicequalität für unsere Gäste sicherstellen
Umsatz- und Ergebnis- und Personalverantwortung für dein Restaurant
Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung
Mögliche Entwicklungsfelder: z.B. Mitarbeit in Arbeitsgruppen, Ausbildung von Nachwuchskräften und Auszubildenden

Das haben wir im Angebot:

Handlungs- und Entscheidungsspielraum als Unternehmer in einem Unternehmen mit flachen Hierarchien
Zusammenarbeit mit einem regionalen Team
Vertrauensarbeitszeit bei 39 Wochenstunden
Gestaffelte Anzahl der Urlaubstage von 27-30 je nach Betriebszugehörigkeit
Individuelles Weiterbildungsangebot in Fach- und Führungsthemen
Regelmäßige Teilnahme an regionalen Restaurant Manager-Tagungen
Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen

Das bringst du mit:

Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder im kaufmännischen Bereich, z. B. als Fachmann/-frau für Systemgastronomie oder Kaufmann/-frau im Einzelhandel
Mehrjährige Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung
Erste Führungserfahrung
Unternehmerisches Denken und Handeln
Spaß am Kommunizieren
Frischen Wind und Offenheit für Neues
Begeisterung für Fisch, Qualität und Service