Willkommen beim Holzhacker Neben Klassikern, die in keinem badischen Restaurant fehlen dürfen, haben wir auch unsere Meisterstücke für Sie kreiert. Bei der Auswahl unserer Rohstoffe legen wir sehr viel Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und regionalem Bezug. Somit verwenden wir nur ausschließlich deutsches Fleisch und Gemüse der Saison. Wir „Holzhacker“ lieben die Handarbeit, deswegen fertigen wir fast alles hier in unserer Küche selbst. Von unseren leckeren Maultaschen über unsere äußerst schmackhaften Soßen, wird hier alles in liebevoller Arbeit hergestellt, eben gut bürgerlich und badisch. Lust auf „echtes kochen“? Wenn Du dein Handwerk mit Liebe, Sorgfalt und Hingabe ausführen möchtest, wenn Du gerne im Team arbeitest und Freude an echter Handwerkskunst hast, dann solltest Du ein „Holzhacker“ werden!
