Chefkoch/Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit

Winsen
Recatec GmbH

Wir bieten Ihnen in unserem Seniorenheim in Winsen ein neues, familiäres Zuhause, in dem der Mensch im Mittelpunkt steht. Winsen ermöglicht durch die Lage an der Luhe erholsame Spaziergänge, bei denen Sie die Seele baumeln lassen können. Wenn Sie in das turbulente Stadtleben eintauchen möchten, gelangen Sie schnell in die Städte Hamburg und Lüneburg, die willkommene Abwechslung bieten.


In unserer Senioreneinrichtung pflegen erfahrene und ausgebildete Mitarbeiter unsere Bewohner, die in 100 Einzel- und Doppelzimmern ein vertrauensvolles Wohnumfeld finden.


Wir nehmen uns gern Zeit für Sie und haben immer ein offenes Ohr für die Belange und Wünsche unserer Bewohner und Mitarbeiter.



Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie als


Chefkoch/Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit

für den Standort Cura Seniorencentrum Winsen zum nächstmöglichen Zeitpunkt.




Wir bieten Ihnen:

  • eine leistungsgerechte Vergütung
  • attraktive Arbeitszeiten, keine Teildienste
  • Dienstkleidung
  • einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit


Ihre Aufgaben:

  • Verantwortung für den gesamten Küchenbereich
  • Kalkulation, Einkauf und Kontrolle der Lebensmittel gemäß HACCP
  • Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen Speiseversorgung für unsere Bewohner
  • Führen der Mitarbeiter im Bereich Küche

Voraussetzungen

Ihr Profil: 

  • Ausbildung zum Koch oder Hauswirtschafter
  • einschlägige Berufs- und Leitungserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung
  • kooperativer Führungsstil 
  • Zielorientierung
  • gute EDV- Kenntnisse



Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Kontakt für Bewerbung

Herr Henry Bernhardt

Arbeitsort

Sielhöfe 9-11, 21423 Winsen

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort
Sielhöfe 9-11, 21423 Winsen