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Von der besten Milch zu den beliebten Käsen aus dem Hause Hochland – diesen ebenso spannenden wie anspruchsvollen Weg begleitest du in unserer Herstellung.
Deine Werkzeuge: modernste Technologien zur Fertigung und Bearbeitung von Käse.
Du erfährst, welche Zutaten gebraucht werden und wie moderne Käseherstellung funktioniert.
Außerdem bekommst du Einblicke in die Produktentwicklung und in das Qualitätsmanagement.
Nicht zu vergessen: dein Einsatz an einem anderen Standort (Schongau), wo du weitere Hochland Produkte kennenlernst, und deine rund zweiwöchige Mitarbeit in einer kleinen Käserei in der Umgebung, um dich mit traditionellen Herstellungsverfahren vertraut zu machen.
Start: 1. September 2027, Dauer: 3 Jahre, Berufsschule: Landesanstalt für Landwirtschaft in Kempten (Blockunterricht).

Dein Profil:

Guter Mittelschulabschluss / Quali / mittlere Reife.
Spaß an Chemie und Physik.
Interesse an neuartigen Technologien.
Verantwortungs- und Hygienebewusstsein.
Teamplayerqualitäten und Einsatzfreude.
Nach deiner Ausbildung bist du ein wertvolles Mitglied unseres Produktionsbetriebs und kannst dich zum/zur Techniker/-in für Milchwirtschaft und Molkereiwesen oder Molkereimeister/-in weiterqualifizieren.

Attraktive Vergütung: Tarifgebundenes Gehalt inklusive Sonderzahlungen (z.B. Gewinnbeteiligung, Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld) und Schichtzuschlägen.
Zusatzleistungen: 30 Tage Urlaub, Altersvorsorge, Berufsunfähigkeitsversicherung, private und berufliche Unfallversicherung, wöchentliche Käsepakete.
Betriebsrestaurants: Hochwertige rund um die Uhr Verpflegung zu attraktiven Preisen - selbstgekocht, gesund und mit regionalen Lebensmitteln.
Betriebliches Gesundheitsmanagement: Umfangreiche Angebote zur mentalen und körperlichen Gesundheit (z.B. Gesundheitstage, Kyan Health App).
Familiäres Umfeld: Wertschätzendes und motivierendes Umfeld, Duz-Kultur, gemeinsame Aktivitäten und Feste.

Kontaktiere gerne unser Talent Acquisition Team unter karriere@hochland.com – dann kannst du loslegen.