Willkommen bei Fasanenbrot Bio Vollkornbäckerei! Sie lieben den Duft von frisch gebackenem Brot und haben Freude am Umgang mit Kunden? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Als Bäckereifachverkäuferin haben Sie die Möglichkeit, unsere köstlichen Backwaren zu präsentieren und unsere Kund:innen zu begeistern. Werden Sie Teil unseres Teams und bringen Sie Ihr Talent in einer familiären Atmosphäre ein.
Aufgaben
Herstellung von verschiedenen Brot- und Backwaren / Feinbackwaren nach Rezeptur
Vorbereitung, Teigbereitung und Teigführung
Bedienung und Pflege von Backöfen, Maschinen und Geräten
Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien
Kontrolle der Backergebnisse und Einleitung von Korrekturmaßnahmen bei Bedarf
Verantwortung für die Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz
Teilnahme an Schulungen zur fachlichen Weiterbildung
Arbeitszeiten Mo - Fr 17:00 - 01:00 Uhr,
Nachtzuschläge
Anforderungen
Ausbildung als Bäcker/in / Konditor
Mit Berufserfahrung in der handwerklichen Backstube
Fachkenntnisse im Bereich Teigführung, Backen und Produktionsabläufe inklusive Ofen
Hygienebewusstsein und Einhaltung von Qualitätsstandards
Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
Arbeitszeiten Mo - Fr 17:00 - 01:00 Uhr
Ihr Profil:
Ausbildung als Bäcker/in oder Konditor/in (m/w/d), sowie Erfahrung
strukturiertes und planerisches Denken und Handeln
Teamfähigkeit
gutes Zahlenverständnis
Belastbarkeit
Gesundheitszeugnis
Zuverlässigkeit
angenehme Kommunikationsfähigkeit
gute deutsche Sprachkenntnisse
sorgfältige Arbeitsweise
Wir bieten
Familiäres Arbeitsumfeld in einer traditionsreichen Vollkornbäckerei
Attraktive Arbeitszeiten
Vergünstigter Einkauf von frischen Backwaren
Weiterbildungsmöglichkeiten und Unterstützung in Ihrer beruflichen Entwicklung
nach Eignung auch ein unbefristeter Arbeitsvertrag möglich mit Betriebliche Altersvorsorge
Stundenlohn nach Absprache und Qualifikation
Wir suchen Dich!
Nutzen Sie die Chance, Ihre Leidenschaft für den Verkauf von frischen Backwaren in einem familiären Umfeld auszuleben. Bringen Sie Ihr Talent ein, um Kund:innen zu begeistern und sich beruflich weiterzuentwickeln. Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Team willkommen zu heißen!
Ansprechpartner für Bewerbung:
Frau Barbara Beisel
Persona
Lorenzstr. 7 76187 Karlsruhe
bbeisel@fasanenbrot.de
07244 737 25 01