Ausbildung zur Fachkraft für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie (w/m/d)

Ausbildung zur Fachkraft für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie (w/m/d) - Kreiere Wow-Momente im Restaurant

In deiner Ausbildung zur Fachkraft für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie lernst du die gesamte Bandbreite unseres Hauses kennen – von unserer Brasserie & Lounge über das Thermenbistro bis hin zum Gourmetrestaurant. Du arbeitest eng mit den Gästen, berätst sie zu Speisen und Getränken und servierst am Tisch. Du übernimmst Verantwortung, führst eigenständig eine Service-Station und organisierst den Ablauf in deinem Bereich. Zudem planst und richtest du Festlichkeiten und Veranstaltungen aus und bedienst unser Kassensystem.

Von Anfang an bekommst du die Möglichkeit, Serviceabläufe zu gestalten und die Vielfalt der gehobenen Gastronomie kennenzulernen. Mit Unterstützung unseres Teams wirst du sicher und kompetent durch deine Ausbildung begleitet, um deine Leidenschaft für Gastfreundschaft voll entfalten zu können.

Du hast Abitur oder Fachhochschulreife? Dann ist die Ausbildung zur Fachkraft für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie (w/m/d) im FHG-Modell genau das Richtige für dich!

Wenn dir das Lernen manchmal schwerfällt oder du dich mit der deutschen Sprache noch unsicher fühlst, gibt es bei uns auch die Möglichkeit einer 2-jährigen Ausbildung als Fachkraft Gastronomie – sprich uns gerne darauf an, wir finden gemeinsam den passenden Weg für dich!

Was erwartet dich?

• Du arbeitest am Tisch des Gastes und berätst Gäste (m/w/d)

• Du servierst Speisen und Getränke

• Du organisierst Serviceabläufe

• Du bist für das Führen einer Station zuständig

• Du richtest Festlichkeiten und Veranstaltungen aus

• Du bedienst das Kassensystem

Was solltest du mitbringen?

• Du hast gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift sowie ein gutes Zahlenverständnis

• Du hast nach Möglichkeit einen Schulabschluss "Mittlere Reife"

• Du besitzt idealerweise erste praktische Erfahrungen durch Praktika, Nebenjobs o.ä. in der Hotellerie oder Gastronomie

• Du zeichnest dich durch Leidenschaft und Freude für den Beruf und ein hohes Qualitätsbewusstsein sowie durch einen ausgeprägten Dienstleistungsgedanken und Spaß am Umgang mit Menschen

• Du hast eine rasche Auffassungsgabe und Motivation, Neues zu lernen

• Du verfügst über ein sicheres, gepflegtes, freundliches und sympathisches Auftreten sowie sehr gute Umgangsformen und Engagement, Teamfähigkeit und Freundlichkeit

Was bieten wir dir?

• Hochmotiviertes Team mit Liebe zum Beruf und echtem Teamspirit

• Wertschätzung & Arbeit in moderner Restaurant- und Hotelumgebung

• Tolles Arbeitsklima, gegenseitiger Respekt und flache Hierarchien

• Kurze Entscheidungswege im familiären Arbeitsumfeld

• Ein sicherer Arbeitsplatz

• Ausbildungsvergütung nach IHK-Ausbildungsvertrag

• Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben während der Ausbildung

• Kollegiales Arbeiten in einem aufgeschlossenen Team sowie Erfahrungs- und Wissensaustausch

• Zahlreiche Vergünstigungen für die Mitarbeitenden unseres Hauses und Verpflegung während der Arbeitszeit

• Eine kostenpflichtige Personalwohnung für die Dauer der Ausbildung (auf Anfrage und nach Verfügbarkeit)

• Frühzeitige Urlaubs- und Dienstplanung

• Minutengenaue, digitale Erfassung der Arbeitszeit

• 5-Tage-Woche, mit rotierendem Wochenend- und Feiertagsdienst

Unser Jobangebot Ausbildung im Restaurantfach (w/m/d) klingt vielversprechend?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Ansprechpartner für Bewerbung:
Frau Stephanie Christ
Personalabteilung
Rekrutierung, Aus- und Weiterbildung
Etzenroter Str. 4 76337 Waldbronn
s.christ@schwitzers.com
07243 354850